旺角鍋匠中日火鍋專門店花膠雞煲火鍋火題

在好久之前我在Facebook已經看到這個花膠雞煲覺得很吸引今天一行8人，終於一起去試一下這一個花膠雞煲了！

我們選擇的是$248一位的安格斯牛肉火鍋放題套餐，這包括了飲品和甜品。而花膠雞鍋則是每鍋加＄98

因為是聖誕節的關係，這家店每人都送了聖誕小禮品

而你亦可以自選醬油配料每位＄15

由於我們每位加了＄38刺身放題，所以在點要塞之後就馬上點了一些刺身。刺身鮮甜，唯一美中不足的就是甜蝦沒有剝殼，很麻煩而這個刺身放題的選擇也不算太多，上面兩張圖已經包括所有刺身了。不過這家店的刺身並不是重點😝

雞煲是原隻雞！而職員很好在上菜時又會詢問我們需不需要拍照。之後就會將花膠倒進雞煲裏面。由於花膠原本已經煮好，所以只要等待雞湯滾起就可以吃了

花花膠點一下豉油就很足夠很好味而令人覺得驚喜的就是，雞肉非常滑嫩，我覺得很好吃👍🏻 如果你們想要試一下雞湯就要在這個時候喝了。在吃完花膠雞煲後，你可以選擇使用雞煲的湯底或者換一個新湯底。之後就可以隨意點不同的配菜了。因為我們都點了刺身放題的關係，這個安格斯牛肉放題套餐就送了海鮮，海鮮我並沒有拍照，但是也算是不錯的。包括有魷魚、鯇魚、蜆等等極力推介他們的鯇魚，魚肉非常嫩滑，而且也沒有魚骨👍🏻👍🏻👍🏻